21 способ использовать каменные банки и облегчить приготовление пищи

Sep 02, 2023

Скромная каменная банка прошла долгий путь с тех пор, как ее изобрел Джон Лэндис Мейсон в 1858 году. Мейсон изобрел культовую банку, которая впоследствии будет носить его имя, как способ повысить безопасность домашнего консервирования, придумав первый стакан многоразового использования. банку, которую можно герметично закрыть. Резьбовая горловина позволяет металлической крышке плотно закрываться сверху, образуя безопасное и герметичное уплотнение. Несмотря на свой творческий гений, он так и не получил выгоды от своего изобретения, что очень жаль, учитывая, насколько полезным и в конечном итоге популярным стало его творение.

Мейсонские банки до сих пор используются для консервирования, но их популярность возросла и для множества других целей. Они популярны как стаканы для напитков (дома и в ресторанах), садовые контейнеры, материалы для декоративно-прикладного искусства, подсвечники, ульи и центральные предметы. Но отличный способ их использования все еще есть на кухне. Каменные банки оказались весьма универсальными и облегчают приготовление и хранение продуктов. Вот способы сделать приготовление еды и наслаждение ею более удобным и в то же время еще более красивым.

Отличный способ упаковать переносной обед — выложить ингредиенты для салата слоями в каменную банку. Это отличный способ съесть заранее приготовленный салат, не размокнув до того, как вы будете готовы его съесть. Просто убедитесь, что заправка находится на самом дне банки.

Чтобы приготовить салат, выберите ингредиенты, которые вам нравятся, и сложите их отдельными слоями поверх заправки. Выбирайте сырые или приготовленные овощи, листовую зелень, белок, например фасоль или курицу, а также любые другие ингредиенты, которые вы любите в салате, например вареные зерна, яйца вкрутую, орехи, семена, авокадо или хумус. Хорошо встряхните его прямо перед едой. Салат в каменной банке не только вкусный, но и красивая и красочная подача — дополнительный бонус.

Ничто не сравнится с теплой и вкусной тарелкой домашнего супа уютным зимним вечером, но у нас не всегда есть время и силы, чтобы приготовить суп или тушеное мясо с нуля, когда нам понадобится тарелка. Наличие в морозильной камере замороженных порций супа, которые нужно быстро разморозить, — это простой способ быстро подать еду.

Для этой цели идеально подходят каменные банки. Суп можно легко разлить в банки с широким горлышком, а в стакане можно безопасно хранить теплые продукты. Прежде чем наполнять банки, дайте супу частично остыть и не забудьте оставить сверху дюйм или два пустого пространства, чтобы жидкость расширялась при замерзании. Ставьте банки в морозильную камеру только после того, как они полностью остынут на столе или в холодильнике.

Красивое визуальное оформление повышает аппетит, а укладка десерта в каменную банку слоями — прекрасный способ преподнести сладкое угощение и насладиться им. Создайте свое собственное парфе в каменной банке, выложив слоями заварной крем, пудинг, мороженое или йогурт с десертными начинками, такими как орехи, взбитые сливки, фрукты, разноцветный сироп и мюсли. Если вы не можете съесть все это или хотите приготовить заранее, прелесть метода в каменной банке в том, что он уже находится внутри контейнера для хранения.

Пудинг из семян чиа — еще одно сладкое блюдо, которое фантастически смотрится в прозрачной банке. Семена чиа замачивают в молоке и покрывают такими ингредиентами, как ягоды, персики, какао-порошок, молотый миндаль, кокос и кленовый сироп. Сделайте это за 20 минут до вечера, чтобы семена впитали жидкость.

Если вы поклонник кофе, вы, вероятно, знакомы с эспрессо со льдом, популярным в кофейнях, таких как Starbucks, в теплое время года. Холодная версия сладкого эспрессо с молоком и другими дополнительными ингредиентами, такими как сиропы, соусы и начинки, поднимается на новую высоту после встряхивания вручную.

В результате получается охлажденный пенистый напиток, который одновременно освежает и придает заряд энергии. Но вам не обязательно максимально расходовать свой бюджет, заказывая их каждый день. Вы можете приготовить собственный эспрессо со льдом в каменной банке, не выходя из дома. При желании подсластите горячий эспрессо сахаром или коричневым сахаром, а затем перелейте его в банку со льдом, молоком и любыми желаемыми специями или ароматизаторами. Надежно закрутите крышку и хорошо встряхните, прежде чем наслаждаться.